●チョコレートダイエット
チョコレートについて
チョコレートの主原料はカカオ!
ここ10年ほどでカカオの健康効果があきらかになり注目度がアップしています。
ピロリ菌の抑制や血圧を下げる効果も認められています。
チョコレートダイエットは、カカオ分が高いチョコレートを摂取することが基本と言われています。
カカオ分70%以上のビターチョコレートがダイエットに効果的
現在のチョコレートダイエットの方法は、カカオ分70%以上のビターチョコレートを1日50gまでを目安に、食前に食べることが基本になります。
カカオポリフェノールが過食を抑える
カカオポリフェノールは体内に吸収されると脂肪細胞に届き“レプチン”というホルモンを生み出します。
レプチンは脳で満腹中枢を刺激し、満腹感が生まれるため食べ過ぎを抑えてくれます。
カカオポリフェノールが空腹感を抑える
ポイントはカカオが生む“アディポネクチン”という物質。
空腹感の原因は血中の糖の減少です。
アディポネクチンは血糖値の上昇を緩やかにしてくれます。
すると糖が長時間血中に滞在し空腹感が抑えられます。
つまりレプチンとアディポネクチンの2つの物質が食欲を抑えるので、食前のチョコレートはダイエット効果が期待できます。
カカオポリフェノールが基礎代謝を上げる
カカオポリフェノールの甲状腺ホルモン分泌作用により全身の血流が上昇します。
結果、基礎代謝がアップしダイエットに効果が期待できます。
カカオのダイエット効果:食物繊維
カカオには豊富な食物繊維が含まれているため、カカオ分が増えれば増えるほど食物繊維も増えてダイエット効果が高まります。
失敗の原因
チョコレートダイエットを行い、失敗して体重が増加した人のほとんどが、カカオ分の低いチョコレートを使用していたそうです。
正しいチョコレートダイエットの方法
カカオ分70%以上含有のチョコレートを朝・昼・晩の毎食前に1日50gを目安として3回に分けて摂取
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