インスタントコーヒーを美味しくする方法　腰痛対策

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●インスタントコーヒーを美味しくする方法

●インスタントコーヒーを水で練る
ティースプーン1杯分の水を入れて、練りつぶすようにインスタントコーヒーの粉を溶きます。
これをお湯に溶かせば美味しいインスタントコーヒーの完成です。

コーヒー豆には元々デンプンが含まれています。
デンプンに熱湯を注ぐとダマになってしまいます。
しかし先に水で溶いておけば、インスタントコーヒーの粉末がダマになるのを防ぐことができます。

水練りの技は、デンプンを含むインスタント粉末すべてに応用可能です。

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